Wir freuen uns, Euch unseren neuen Braumeister präsentieren zu dürfen: Marius Prammer löste per Anfang Dezember René Tran ab. Nachdem uns René tatkräftig bei unserer Neuausrichtung durch die Kreation des neuen Stiär Biär Sortiments unterstützt hat, möchte er sich nun beruflich weiterentwickeln. Marius führt das Standardsortiment natürlich weiter, aber zeigt uns auch bei neuen Sorten seine Braukunst . Denn der 27-Jährige Baden-Würtemberger sammelte bereits viele Erfahrungen in Spezialbrauereien in Deutschland und der Schweiz, zuletzt in Pontresina. Im Dezember finalisierte er das Winterbier "Äs Bockigs" und bereits im März lancierte er das erste Stoutbier von Stiär Biär, "Äs Hipschter". Am 7. Mai 2021 folgt nun seine neueste Kreation in Zusammenarbeit mit einer "Fee". Wir dürfen gespannt sein...
Ist Marius nicht in seinem Braukeller, findet man ihn beim Kampfsport oder bei der Feuerwehr Altdorf. Wer ihn näher kennenlernen will, kann das beim FreitagsFeierAbendBier oder mal spontan bei einem Brauereibesuch.