23. Jun 2022
«ÄS HOPFIGS» das 1. Stiär Biär IPA
IPA. NATURTRÃœB.
Herzhaft und vollmundig stellt sich das erste IPA von Stiär Biär vor. Am Gaumen kitzeln eine vom Single Hopfen geprägte Bittere sowie eine dezente Perlage. Erfrischend freche Hopfenpower. Überzeug dich selbst. Jetzt
Weiterlesen ...
...
02. Jun 2022
«ÄS NESSLÄ» ist wieder da
Weil "äs Nesslä" so gut ankam, gibt es dieses Spezialbier nochmals. Viel Spass beim GENIESSEN!
Hier kannst du es bestellen
Handgepflückte Brennnessel vom Bürgenberg verleiht unserem S
Weiterlesen ...
...
17. Mai 2022
1. Stiär Biär Maifest 21.5.22
Lange war das Maifest beim Stiär Biär Team gedanklich in Planung. Doch die Pandemie hat vieles ausgebremst. Aber alles neu macht der Mai 2022 und endlich ist es so weit: Das erste Stiär Biär Maifest findet am Samstag, 21. Mai 2022 ab 14 Uhr auf dem Brauerei-Areal statt. Am Abend zuvor läuten
Weiterlesen ...
...
12. Apr 2022
Hansdampf in allen Gassen gesucht
Bist du der/die Richtige für Urs' Nachfolge?
Langeweile bei der Arbeit? Das hat der Urs Wagner,
Weiterlesen ...
...
10. Mär 2022
«ÄS DRIIJÄRLI» - haut rein
TRIPEL. NATURTRÃœB.
Stiär Biär so stark wie noch nie! Äs Driijärli umhüllt den Gaumen mit exotischen Zitrusnoten und wilden Trockenfrucht-Aromen. Ein betörend mutiges Bier mit überraschend feiner Perlage im Abgang.
Ein Tripel mit 9.2 vol.% aber sanft fruchtig im Abgang. Jet
Weiterlesen ...
...
07. Feb 2022
Neue Abfüllanlage in Betrieb
Wir freuen uns riesig über unsere neue Abfüllalage. Sie beinhaltet einen Etikettierer, Rinser (Flaschenreiniger) und die Abfüllung selber. Die Kapazität beträgt knapp 2000 Flaschen in der Stunde.
Ein Video dazu findet Ihr auf Facebook unter folgendem Link:
Weiterlesen ...
...
22. Nov 2021
"äs Räuchigs" - echt stark
Das neue Spezialbier ab sofort online und im Lädeli erhältlich!
"äs Räuchigs" ist ein Bockbier und hält, was der Name verspricht. Das Bier mit edler Malzsüsse umhüllt von Rauchnoten weckt Eri
Weiterlesen ...
...
02. Sep 2021
Seelewärmerli - der Film ist im Kasten
Seit gut einem Jahr gibt es das Bier "Seelewärmerli" schon. Stiär Biär darf dies im Auftrag von Yannick Bachmann für Seelisberg brauen. Das süffig "Heimat-Apéro-Bier" kommt sehr gut an und schon viele Flaschen wurden genossen. Nun geht die Vermarktung einen Schritt weiter. Vor kurzem wurde
Weiterlesen ...
...
02. Sep 2021
"äs Sportlichs" - Alkoholfreier Genuss
Stiär Biär hat`s.
Was für grosse Brauereien weniger problematisch ist, ist für eine Kleinbrauerei eine grosse Herausforderung. Dies ist ein Grund, warum es ein alkoholfreies Bier nur selten von "Kleinen" gibt. Marius Prammer, unser innovative Braumeister hat es nach vielen Versuchen u
Weiterlesen ...
...
10. Mai 2021
«ÄS NESSLÄ» DAS neue Spezialbier ist da
Der Frühling ist da und auch schon das nächste Spezialbier von Stiär Biär.
Handgepflückte Brennnessel vom Bürgenberg verleiht unserem Spezial-Stiär-Biär eine wohltuende Frische. Das angenehme Kräuterbouquet, flankiert von Honig- und Brotaromen, wird von einer leichten Bittere beg
Weiterlesen ...
...
23. Mär 2021
"Äs Hipschter" - Neues Spezialbier
Unser aktuelles Spezialbier ist ein Stout-Bier mit alc. 5.1 vol.%.Stiär Biär verlässt die bisherige Bier-Tradition und probiert was Neues. Feine Röst- und Schokoladenaromen, umhüllt von einem dezenten Zitrusbukett begleiten die extravaganten dunkle Optik. Frisches Bergwasser
Weiterlesen ...
...
06. Jan 2021
Marius Prammer ist neuer Braumeister
Wir freuen uns, Euch unseren neuen Braumeister präsentieren zu dürfen: Marius Prammer löste per Anfang Dezember René Tran ab. Nachdem uns René tatkräftig bei unserer Neuausrichtung durch die Kreation des neuen Stiär Biär Sortiments unterstützt hat, möchte er sich nun beruflich weiterent
Weiterlesen ...
...
22. Dez 2020
«ÄS BOCKIGS»: Das Winter-Spezialbier
Das neue Spezialbier für den Winter gibt es nur 2000 Mal. Das starke Bockbier mit 6.5 Vol.% Alkohol passt unteranderem perfekt zu einem guten Stück Fleisch oder einer Zigarre am Cheminée.
Weiterlesen ...
...
26. Okt 2020
"Äs Wilds": Das perfekte Pfefferpils zur Wildzeit
Das neue Spezialbier passt perfekt zur Wildzeit. Es ist ein unfiltriertes Pfefferpils mit 4,9 Vol% Alko
Weiterlesen ...
...
29. Jun 2020
Langsam zurück in die Normalität
Informationen zur aktuellen «Corona-Situation»
Auch uns fordert die «Corona-Krise» heraus und verlangt unserem Team Umorganisationen, neue Massnahmen und kreative Ideen ab. Doch eine Krise ist immer auch eine Chance und ein Reflektieren. In diesem Sinne möchten wir einen ku
Weiterlesen ...
...
11. Apr 2020
Neuer Webshop: Ein Ostergeschenk von UBIQ AG
Ostern, Weihnachten und Geburtstag zusammen
Was verbindet Borussia Dortmund, Aston Martin und Haribo mit Stiär Biär?
Weiterlesen ...
...
22. Mär 2020
Unsere Covid-19 Infos
Informationen zur aktuellen «Corona-Situation»
Auch uns fordert die «Corona-Krise» heraus und verlangt unserem Team Umorganisationen, neue Massnahmen und kreative Ideen ab. Doch eine Krise ist immer auch eine Chance und ein Reflektieren. In diesem Sinne möchten wir einen ku
Weiterlesen ...
...
17. Dez 2019
Unser erstes Spezialbier «Äs Scherri» ist da!
ein bier wie ein wein
Sauer macht lustig, sagt der Volksmund. Wenn sich nun ein Porterbier mit Sauerkirsche verbindet, entsteht mehr als ein lustiger Biergenuss. Ein Genuss-Bier in Aroma und Farbe fast einem Wein ähnlich. Dies auch, weil das aromatisierte Porterbier mit einer Weinhefe
Weiterlesen ...
...
17. Dez 2019
Schon mal grünes Bier getrunken?
Der grüne urner fasnachtskobold
Das Auge trinkt ja bekanntlich mit. Aber was passiert in unserem Kopf, wenn das kühle Blonde plötzlich grün ist? Ein Experiment, das unser Braumeister René Tran unbedingt für die Fasnachts-Saison lancieren wollte. Zur fünf
Weiterlesen ...
...
17. Okt 2019
«EL RITSCHI» LIVE AN HALLOWEEN
Erlebe Elritschi pur in der Brauerei Stiär Biär: Der Engelberger Singer-Songwriter und Frontman der Kultband Jolly and the Flytrap zeigt uns an Halloween, wie man mit cooler Musik böse Geister besänftigen und gute Geister rufen kann. Unplugged und nur mit seiner Gita
Weiterlesen ...
...
08. Okt 2019
«ÄS WÄIZÄ» GEWINNT SWISS BEER AWARD
Äs Wäizä ist offiziell ausgezeichnet
Wir sind stolz! Denn das von unserem Braumeister René Tran neu rezipierte Weizenbier «Ã
Weiterlesen ...
...
29. Aug 2019
Äs Panasch: «10 + 2 gratis + Shirt»
Äs Panasch: «10 + 2 gratis + Shirt»
Jetzt gibt’s unsere erfrischende Sommer
Weiterlesen ...
...
28. Aug 2019
Gemeinsam in Schwung – Stiär Biär und Andi Imhof
Gemeinsam in Schwung –Stiär Biär und Andi Imhof
Das neue Stiär Biär «Äs Hel
Weiterlesen ...
...
20. Aug 2019
Mutig: Stiär Biär 2.0
Mutig: Stiär Biär 2.0
Pünktlich aufs bevorstehende 15-jährige Jubiläum schlägt Stiär Biä
Weiterlesen ...
...
12. Aug 2019
Jetzt neu: «Äs Panasch»
Jetzt neu: «Äs Panasch»
Zitrusnoten mit spritzigem Urner Bergwasser sorgen für eine einzigartig
Weiterlesen ...
...
17. Jan 2019
Neuer «Stiär Biär-Braumeister»
Neuer «Stiär Biär-Braumeister»
Der neue Braumeister der Kleinbrauerei Stiär Biär AG heisst
Weiterlesen ...
...
04. Jan 2019
/st.gottHARD Probesud inkl.Tonspur ist da!
Dr Stiär uf em Ürnerboodä
Unser Bierprojekt «Auf dem Weg zum / st. gottHARD»
Weiterlesen ...
...
17. Okt 2018
Neuer Shop ist eröffnet
Die Kleinbrauerei Stiär Biär konnte am vergangenen Samstag den neuen Brauereishop feierlich eröffnen.
Zahlreiche Interessierte fa
Weiterlesen ...
...
20. Sep 2018
Es geht was...
Als nächstes Highlight steht am 13. Oktober 2018 die Neueröffnung des Shops auf dem Programm. Mehr Infos folgen. Zuerst möchten wir auf tolle Wochenende zurück schauen.
Am 1. September fand auf dem Winkelplatz in Altdorf das 4. Urner Oktoberfest statt, durchgeführt von Floorball Uri
Weiterlesen ...
...
17. Aug 2018
Auf geht’s zur Schnitzeljagd
Los geht’s auf die Stiär Biär Schnitzeljagd!
Unser Stiär Biär Stiär ist im Ürner Talboden unterwegs an die Uri 18. Auf seinem Weg dorthin
Weiterlesen ...
...
06. Aug 2018
Aktienkapitalerhöhung – Der Schlussspurt hat begonnen
Die doch eher heissen Sommerferien neigen sich langsam dem Ende zu und so auch die Zeichnungsfrist für neue Stiär Biär Aktien. Wer bisher nicht zugeschlagen, kann dies noch bis Mitte August 2018 tun (Zahlungseingang bis 15.08.18).
Der aktuelle Zeic
Weiterlesen ...
...
10. Jun 2018
Auf dem Weg zum «/st. gottHARD»
Auf dem Weg zum Stiär Biär «/st. gottHARD»
Jetzt wird es sportlich. Fast zeitgleich mit dem Start der Fussball-Weltmeisterschaft 2018 begeben wir uns mit euch auf den Weg zum /st. gottHARD. Das lancierte Public Viewing bei der Stiär Biär Brauerei nutzen wir, um dies
Weiterlesen ...
...
08. Jun 2018
WM Public Viewing bei Stiär Biär
WM Public Viewing in der Brauerei
Tim und Struppi, Adam und Eva, Uri und Stiär Biär, Fussball und Bier. Da
Weiterlesen ...
...
20. Apr 2018
27. April, Tag des Schweizer Bieres! - Feierabendbier in der Brauerei
...
24. Mär 2018
Werde Teilhaber von Stiär Biär - Aktienzeichnung
Helfen Sie mit, die Kleinbrauerei Stiär Biär AG voranzubringen und werden Sie Teilhaber der Urner Brauerei.
Mit dem zusätzlichen Kapital finanzieren wir unter anderem neue Apparate (Pasteur und Keg-Reinigungsanlage), mit welchen wi
Weiterlesen ...
...
05. Feb 2018
Umfrage
Geehrte Stiär BiärlerinGeehrter Stiär Biärler
Wir wollen mit dir zusammen die Kleinbrauerei Stiär Biär voranbringen!
Dazu müssen wir dich zuerst noch genauer kennenlernen und deine Bedürfnisse besser verstehen. Bitte nimm dir daher etwas Zeit für diese
Weiterlesen ...
...
05. Jan 2018
Zwischenstand Aktienkapital-Erhöhung und einen guten Start ins 2018
Und schon sind wir im 2018 angekommen. Zeit also für einen kurzen, teils unkonventionellen Blick zurück.
Zuerst aber bedanken wir uns bei allen Stiär Biär Kundinnen und Kunden, bei allen freiwilligen Helferinnen und Helfern sowie bei den der Kleinbrauerei Stiär Biär zugetanen Person
Weiterlesen ...
...
26. Nov 2017
«Äs Dunkels» wieder erhältlich
Ab sofort ist unsere saisonale Bierspezialität «Äs Dunkels» wieder erhältlich. Ein köstliches Dunkelbier der alten Schule. Gebraut mit viel Röstmalz entwickelt es ein herrlich kräftiges Aroma und hat schon manche Kehle erfreut!
Öffnun
Weiterlesen ...
...
23. Nov 2017
Zwischenstand AK-Erhöhung und frischgebraute Neuigkeiten
Zuerst zur momentan wohl heissesten Personalie im Kanton Uri. Wir haben ihn, den neuen Stiär Biär Brauer. Sein Name ist Zimmermann, Udo Zimmermann.Herzlich willkommen im Stiär Biär Team!
Aktuell arbeitet Udo noch als Oberbraumeister bei der WEST Brewery in
Weiterlesen ...
...
12. Okt 2017
Zwischenstand Aktienkapital-Erhöhung
Zwei geschäftige Monate sind seit dem letzten Update in Sachen Aktienkapitalerhöhung bereits wieder vergangen. Höchste Zeit also für einen ausführlicheren Zwischenstand. Bis heute wurden neue Aktien im Wert von CHF 44'000.– gezeichnet. Besten Dank an die bisherigen
Weiterlesen ...
...
19. Sep 2017
Unsere Geschenke
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Geschenk für Geschäftspartner, Kunden, Freunde oder im Verein? Bei uns finden Sie individuelle Geschenkpackungen in attraktiven Farben und mit überzeugendem Inhalt. Sie können Biere, Gläser, Stiär-Biär-Likör, Biär
Weiterlesen ...
...
07. Sep 2017
Äs Edelwyyss ab dem 11. September 2017 wieder im LIDL erhältlich
Dank hervorragender Resonanz haben wir es erneut in die LIDL-Reihe «Klein aber Fein» geschafft. Ab dem 11. September 2017 ist unser Edelwyyss Biär für kurze Zeit schweizweit in den LIDL-Filialen erhältlich. Aber keine Angst, auch nach Ablauf dieser Aktion sind unsere Bi
Weiterlesen ...
...
03. Sep 2017
Ürner Oktoberfest 2017 – Dankeschön
6000 Liter Bier und ein tolles Fest! Schon ist das Ürner Oktoberfest 2017 wieder vorbei. Ein grosses Dankeschön an alle Besucher und Helfer. Es war ein tolles Fest mit super Stimmung. Prost und bis zum nächsten Mal wenn es wieder heisst O'zapft is! Bilder und mehr unter
Weiterlesen ...
...
29. Aug 2017
Nun ist es Zeit, die Buena Vista Bar in neue Hände zu geben
Ab dem 1. September 2017 übergibt die Kleinbrauerei Stiär Biär AG die Buena Vista Bar in Altdorf an die neue Geschäftsführerin/Inhaberin Manu Hauger. Die Buena Vista Bar wird im gewohnten Stil weitergeführt und auch unser Stiär Biär fliesst wie gehabt durch
Weiterlesen ...
...
